1、将芋头切成颗粒。喜欢口味浓郁的可以切大颗粒D！

(资料图片仅供参考)

2、香肠切块，虾米干贝洗净，冷水浸泡1小时左右，用手捏碎！

3、果肉！将500克粘米粉和50克淀粉混合，加入1000毫升清水，搅拌成粉浆！

4、把泡在虾米和干贝里的水挤出来，待用！这水是重点，不要倒掉！

5、锅里放花生油，依次放入香肠、虾、扇贝，炒2分钟，根据个人口味加少量盐(因为虾和香肠有点咸，建议不要加太多盐！)

6、可以玩主角：荔浦太郎！

7、加入芋头后，翻炒几分钟。看到如图芋头一角，就可以降低热度了。

8、将面糊和五香粉倒入芋头颗粒中！

9、不要大火，小火就好，不停的搅拌，搅拌好！(这时候记得加那碗泡了虾米和干贝的水！)

10、在蛋糕上涂花生油！我用了一个24cm的蛋糕盘，蛋糕的重量刚刚好！

11、翻炒至照片般粘稠，即可上桌！

12、把蛋糕抹平，准备蒸！

13、水烧开后，把蛋糕放进去！

14、时间，蒸40分钟！

15、搞定了。冷却后就可以切开打开冰箱了。吃的时候可以油煎或者直接蒸！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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