今年5月21日是第四个“国际茶日”，文化和旅游部将举办2023年“茶和天下 共享非遗”主题活动。届时，江西与茶相关的非遗工坊和老字号非遗企业将参加展示展销。

(资料图片仅供参考)

庐山云雾、狗牯脑、宁红茶、浮梁茶、婺源茶、赣南高山茶、资溪白茶和靖安白茶……近年来，江西茶频频在国际国内市场“出圈”，以自己独特的魅力吸引着天下茶客。

图为抚州市金溪县的一处生态茶园。邓兴东 图

打造“四绿一红” 助力江西茶走向世界

历史上，江西一直是全国重要的茶叶产地。

早在东汉之际，江西就有僧人采茶。唐代诗人白居易一句“前月浮梁买茶去”，令古今多少茶客对江西浮梁心向往之，情有独钟。一代“茶圣”陆羽在撰写《茶经》的36年中，曾多次踏足江西考察名茶甘泉，在上饶、吉安、九江、南昌等地留下了很多诗文和佳话。

近年来，江西重点打造的以庐山云雾茶、狗牯脑茶、婺源绿茶、浮梁茶、宁红茶为代表的“四绿一红”品牌，成为江西茶走向世界的全新名片。

2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中，我省赣南客家擂茶制作技艺、婺源绿茶制作技艺、宁红茶制作技艺三大制茶技艺入列，江西实现在联合国教科文组织非物质文化遗产名录上零的突破。

今年5月10日，2023中国茶品牌建设论坛在上海召开，庐山云雾茶在此次论坛上荣获“2023大众喜爱的中国茶品牌”称号。

加大政策扶持 促进茶产业高质量发展

为了让“四绿一红”发展得更快更稳，2021年9月，我省出台《关于进一步加快江西茶产业发展的实施意见》《2021年江西省茶产业发展项目实施方案》，重点支持省级领军茶企和市县茶企开展标准化生产、产业化升级、品牌化创建、市场化营销和科技化支撑等，实现江西茶产业振兴发展。

赣州出台《关于加快赣南高山茶高质量发展的若干意见》，推动赣南富硒茶产业高质量发展，助推乡村全面振兴。2022年，赣州市茶叶种植面积20.5万亩、产量5415吨，年产值超10亿元。

2022年，“全国茶业百强县域”调查结果揭晓，浮梁县排在全国第18位，较2021年上升4位，实现“中国茶业百强县”五连冠。在2022中国茶叶区域公用品牌价值评估中，浮梁茶品牌评估价值进一步攀升，达到31.18亿元。

记者从江西省茶叶协会了解到，2022年，江西全省茶园种植面积达175.7万亩，全年干毛茶总产量为7.38万吨，其中绿茶产量5.7万吨，红茶产量1.2万吨。

深耕文化内涵 展现江西茶独特魅力

4月26日的午后，在位于九江市铜锣湾广场的九江茶市二楼，记者邂逅了一群特别的茶客。

在一间古典的中式茶室，一群来自九江学院临床医学专业的留学生正在茶艺师的讲解下，兴致勃勃地品尝刚刚上市的庐山云雾茶。从他们小心翼翼捧起茶杯的动作不难看出，他们对于中国茶充满了好奇和敬意。

据茶艺师介绍，这些留学生经常来茶市了解江西茶的知识，他们对于江西的茶叶表现出特别的喜爱。“能感受到，他们是真的爱上了我们的江西茶。”茶艺师笑道。

近年来，江西立足产业生态化，以茶为媒，以茶会友，以茶兴商，以茶富民。尤其是九江市，着力重塑“万里茶道”文化内涵，先后主办和承办了2022中国·濂溪首届品茶会暨九江茶市招商推介会、九江国际名茶名泉博览会、庐山问茶会、九江茶文化旅游节，积极参加中国国际茶叶博览会、江西茶香天下系列巡展等各类茶事活动，全方位展现了“悠境濂溪、名茶之乡”的独特魅力。

全产业链建设 推动茶旅深度融合

茶园变景区，游客变茶客……近年来，我省多地积极推动茶旅深度融合，开展“采茶、制茶、品茶、评茶、吃茶、游茶”等全产业链建设，着力打造集观光旅游、文化展示、采摘体验、生产实践于一体的茶旅文化基地，形成生态茶园“绿”、文化底蕴“浓”、茶事活动“热”的茶旅融合示范典范。

婺源县紧紧围绕婺源茶业助力乡村振兴思路，以全域有机、茶旅融合为发展理念，茶业产量产值规模逐年增长，截至目前，全县茶园面积达20万亩，茶产业实现综合产值45.01亿元；全县共有精制茶业规上企业26家，出口创汇逾6700万美元，在欧盟有机茶市场占有一席之地。

遂川县把茶产业作为富民强县的支柱产业来抓，建设“一街一园九大平台”，擦亮“狗牯脑茶”金字招牌；通过产、供、销全环节同步发力，推动茶产业、茶文化、茶科技有机融合、一体发展。目前，遂川县茶叶种植面积达29.02万亩，近10万人从事茶叶相关行业。

茗者八方皆好客，道处清风自然来。对于爱茶之人来说，“国际茶日”是一个重要的日子。我们有理由相信，凭借浓厚的文化底蕴和极具特色的品质，江西茶将更为持久地香飘天下。（晨报记者 张宇）

关键词：